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沈家营镇食药所开展校园食堂餐具消毒专项检查

杏耀-杏耀娱乐-杏耀平台_杏耀代理注册 时间:2019年12月03日 01:58

  检查过程中食药所工作人员首先对校园食堂场所的消毒设施设备进行检查,并检查设备的运行情况;对食堂操作间及就餐环境清洁状况进行检查。其次对校园食堂内的公示牌进行检查,包括从业人员的健康证明是否存在过期现象,如有过期健康证明,提示食堂负责人进行更换。再次检查食品采购台账记录,索证索票,库存食材原料的感官性状和保质期等。食药所工作人员督促学校,要严格落实学校食品安全第一责任人的责任;要细化管理,严格落实食品安全各项制度,保证在校师生饮食安全。

  此次专项检查一方面是对餐具消毒设施的使用及运行情况检查,一方面是督促学校食堂负责人对在校师生的食品安全负责,保证在校师生饮食安全。杏耀平台注册

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  本文标题:沈家营镇食药所开展校园食堂餐具消毒专项检查
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  简介描述:检查过程中食药所工作人员首先对校园食堂场所的消毒设施设备进行检查,并检查设备的运行情况;对食堂操作间及就餐环境清洁状况进行检查。其次对校园食堂内的公示牌进行检查,...
  文章标签:食堂餐具消毒记录表
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